Festa a Baix Mar, Badalona 2011

Com cada any pel mes de maig, se cel·lebra la tradicional Sardinada a Badalona que enguany coïncideix amb la final de la Champions. Per tal de no perdre públic els organitzadors han pensat de muntar a la platja una pantalla gegant per projectar el partit de futbol entre el Barça i el Manchester United. De 7 a 9 del vespre, dissabte 28, sardines a la brasa, pà amb tomàquet i havaneres amb el grup Port Vell. A la mitja part podrem gaudir d'un bon cremat (malgrat el PP hagi triomfat...)

Tomateres de ciutat

Déu ens dó ser catalans
per menjar bon pa amb tomàquet
amb un raig d'oli discret
i un pols de sal si fa falta;
pa de pagès si pot ser,
que és més saborós que els altres,
i tomàquet ben madur,
però que no ho sigui massa.

Déu ens dó un tall de pernil
o llonganissa ben ampla
perquè acompanyin el pa
ben sucadet amb tomàquet;
pernil de bon mastegar,
llonganissa de la Plana,
que els osonencs en això
tenim molta nomenada.

Déu ens dó tot el que he dit
i bons amics a la taula
per compartir el que mengem
i fer petar la xerrada
que conversar amb els amics
sempre sol despertar gana
i el menjar, si és compartit,
resulta més agradable.


Autor: Miquel Martí i Pol